24回目を迎えましたラーメン道中記、今回は「ラーメンWEST 百名店」に2017年~2022年まで受賞している名店に行ってきました。
京都発泡系と言われる泡系ラーメンで有名な「あいつのラーメン かたぐるま 本店」。
非常に楽しみにして向かいました。
あいつのラーメン かたぐるま 本店


食べログ評価3.74とかなり高い評価がついており、常に行列ができるラーメン店ですので自ずと期待感が高まります⤴️
先に食券を買って待つスタイルですが、LINEで席番号が取れ、あと3組待ちくらいのタイミングで向かえばいい為外で長時間待つ必要はないのがありがたい😂
ラーメンも楽しみなのですが、分厚い花びらチャーシューもこの店の魅力💮
しっかり食します(笑)
「こくとん」と「濁とん」、うるとらつけ麺など結構メニューは豊富。
自分は「こくとん塩チャーシューメン」に、相方は「濁とん」を注文。


花びらチャーシューが鮮やかなラーメンが登場!
太めのメンマにネギ、煮玉子が乗っていて麺は見えない状態。
まずはスープを頂きますが、ふわっとしてクリーミーながらしっかりと魚介の味も感じられてかなり絶品✨️
旨味が凝縮されたスープで、一気に食欲が増します。
麺は平打ち麺でモチモチした食感があり、スープに良く絡んで旨い!
麺線は短めで非常に食べやすい麺ですね。
太めのメンマには下味がついており歯ごたえ十分です。
さて花びらチャーシューですが、脂身の少ないしっかりした分厚いチャーシューで、これだけでライスが頂けますね(笑)
かなりの枚数乗っていますが全く飽きないチャーシューでこれも旨い!
「濁とん」のスープだけ頂きましたが、こくとんとは全く違います。
一言で表すと「濃厚」ですかね。
どちらも違った味ですが、自分はこくとんが好みかもです。


京都競馬場で開催されている「関西ラーメンダービー」を2度制覇されており、ここ数年はコロナ禍や改修工事の為開催されていませんでしたが、今年10月の復活開催に参加されています。
10/14、15に出店されているようですので、是非綺麗にリニューアルされた「センテニアル・パーク 京都競馬場」を見るついでに立ち寄ってみてはどうでしょう。
<店舗情報>
京都府京都市下京区西七条西八反田町77 ガーディアン青山1F
TEL 非公開
営業時間 10:30~14:00 18:00~21:00
定休日 無し(年末年始、臨時休業はブログにて)
駐車場 5台